为庆祝建党100周年，深入推进党史学习教育，切实为师生办实事，普及食品安全知识。近日，饮食服务集团联合辖区街道办、市场监督管理所，开展以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题的食品安全宣传周系列活动。

6月28日至29日，集团先后在东校区和西校区开展了“食品安全宣传周”活动。活动现场，宣传人员通过悬挂主题横幅，设置食品安全知识展板，发放科普书籍资料，开展有奖答题等形式，向师生宣传健康饮食等食品安全知识。活动期间，共展示宣传展板10块，发放各类资料2000余份，累计答题人数340余人，进一步提高了广大师生食品安全知晓率，引导树立正确的餐饮理念。

“食品安全宣传周”活动现场

“七一”期间，集团还进一步加强食品原材料的抽检工作，依托食品安全快速检测室，联合安徽省质检院，对各食堂的餐具、蔬菜、肉禽、水产品、糕点等样品进行监督抽检。同时，集团质检部采取分组检查、定点值守、机动巡查的方式，对食堂安全风险点的监管实行全面覆盖、重点突出，开展专项巡查和抽查工作，多措并举守护“舌尖上的安全”。

通过以上活动，进一步增强了广大师生食品安全意识，有效预防和降低了食品安全风险隐患。下一步，集团将继续推进“我为师生办实事”实践活动，全力守护我校食品安全，严防食品安全事故发生，为庆祝建党100周年营造良好的食品安全环境。

（饮食服务集团）